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商品タグ

噛むから始まる食育

販売期間: 2024年05月08日 00時

¥1,320(税抜¥1,200

商品番号 V15110

よだれ先生の食育と歯科教育の密接な関わり。
食育は、まず噛むことから。
若いお母さんやお孫さん思いのおじいちゃんやおばあちゃんに伝えたい噛むことの大切さ。
目次 : 第1章 3歳までに決まる健康の基礎
   (時代背景と栄養/ 食べることは噛むこと 噛むことの必要性 ほか)
目次 : 第2章 唾液の重要性(唾液の役割/ 一日の唾液量 ほか)
目次 : 第3章 食生活の現状(食生活を見直しましょう/ 食環境の現状を知りましょう)
目次 : 第4章 学童期の肥満が急増
   (なぜ太るのか?肥満の原因は何?/ 肥満は病気の始まり“動脈硬化、糖尿病”ほか)
判型:A5判、100ページ
初版年月日:2016年11月22日
著者について: 中野智子
 日本歯科大学 新潟生命歯学部 食育健康科学講座 客員教授) 三重大学大学院
 生物資源学科 微生物研究室 産学研究員) 元学校法人湖海学園 昭英高等学校
 学園長) 元 日本予防医学代替医療総合学院 副学院長) 学会、
 研究会にて多数講演
定価:(本体1,200円+税)
発行所:海風社